减肥期间，吃什么主食比较好？两份减脂餐，高颜值又美味！

每天起床第一句，先给自己打个气。每次多吃一粒米， 都要说声对不起。 很多人就像这句歌词一样，减肥期间管住了自己的嘴巴，少吃主食。那么，现在和小玫一起来看看，哪些主食更健康吧~

　　1、玉米

　　玉米是粗粮之一，属于消化慢、吸收慢、吃完不容易饿的低GI食物（GI即食物升糖指数），富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动。而且玉米中钾含量丰富，钾离子进入体内可促进钠离子的排出，有助于消除水肿、降低血压。

　　2、燕麦

　　燕麦中富含增强饱腹感的膳食纤维和β-葡聚糖，β-葡聚糖能降低小肠对脂肪和胆固醇的吸收率，并且抑制胆固醇的合成，还能缓解血液中葡萄糖含量迅速增加。

　　3、紫薯

　　紫薯是常见的、被作为主食的薯类之一，富含膳食纤维、蛋白质、B族维生素以及多种矿物质，还含有花青素，可以帮助清除体内自由基。

　　4、藜麦

　　藜麦是近年来开始火爆的一种食物，被称为“谷物之母”，市面上常见的混合蔬菜沙拉中常常就会加入藜麦饭。藜麦中富含膳食纤维，蛋白质含量更是高达14%-22%，对人体肌肉合成和修复颇有帮助。同时不含胆固醇，钙含量足足是小麦的4倍，有利于骨骼健康。

　　5、芋头

　　芋头中的烟酸是身体代谢热量必不可少的物质，进入身体后能帮助脂肪代谢。另外芋头中还有一种叫作皂角甙的物质，利于体内多余水分排出，能防止水肿。

　　6、小米

　　小米中的维生素B1含量位居所有谷物之首，能帮助消化。高含量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动、缓解胃痛等，尤其适合肠胃不好的人。此外小米还含有谷物中少见的胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，促进皮肤的新陈代谢。

　　7、糙米

　　糙米口感较粗、质地紧密，煮起来有点费时，但是瘦身效果显著。与精制白米相比，维生素、矿物质和膳食纤维的含量更为丰富。其米糠和胚芽部分的B族维生素和维生素E，能提升人体免疫力。它所含有的钾、镁、铁等元素，可以预防心血管疾病和贫血的发生。

　 8、杂豆

　　杂豆指的是除大豆之外的豆类，如红豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、花豆等，它们富含B族维生素和蛋白质，还含有谷类缺乏的赖氨酸，有助于合成肉碱，帮助将体内的脂肪转化为热量。日常可以用米饭和杂豆以1:1的比例混合煮，米饭的饱腹感会更高，口味也会更好！

　　9、山药

　　山药的最大特点就是含有大量的黏蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，能够防止脂肪沉积在心血管上，还能减少皮下脂肪堆积。同时含有膳食纤维，能增加饱腹感，很适合当成主食。

　　现在，该把“减肥=不吃主食”

　　这个错误的观点彻底抛开啦！

　　要瘦，更要健康，

　　吃好才有精神气去减肥~

　　不少仙女们都在后台问，有什么既好看又好吃的减脂餐推荐，小玫今天就来推荐两份高颜值的减脂餐满足大家的胃。

　　01、翡翠虾仁水饺

　　1、食材准备：虾仁、肉、香菇、黄瓜、洋葱、白菜、青豆、胡萝卜、玉米，面粉适量。

　　2、菠菜切碎后打成汁，和成一份绿色面团，再和一团白色面团，用保鲜膜包住静置一会。

　　3、虾仁、肉、香菇、黄瓜、洋葱、白菜、青豆、胡萝卜、玉米，剁碎加料酒和盐腌制。（黄瓜、洋葱、白菜等切碎后要控水）

　　4、馅料准备好后，面团也静置的差不多了，包好后放入锅中煮，加点青菜。

　　5、出锅

　　02、三丝鸡胸便当

　　1、准备食材：红薯150g，山药100g，鸡胸肉100g，豆苗100g，胡萝卜50个，黄瓜50g，葡萄9颗。

　　2、红薯和山药去皮切块，放入蒸锅中蒸20分钟。

　　3、鸡胸肉洗干净，切成两三块。加入盐，黑胡椒，酱油，料酒，淀粉腌制。平底锅烧热，刷薄油放入鸡胸肉煎熟。

　　4、豆苗清洗一遍，胡萝卜黄瓜切丝，焯一分钟。加入少许米醋，酱油，生抽，盐，搅拌均匀

　　5、拼盘即可。