脂玫乐健康减肥：不吃早餐不仅会长胖，还会出现这些健康问题~

减肥期间，不吃早餐可行吗？ 

脂玫乐高级营养师刘洁女士表示：不行！！！ 

1、如果不吃早餐，你可能会在不知不觉中吃得更多。不吃早餐的时候，你的身体会觉得饿，然后午饭的时候，你就会想“我都早餐没吃了，中午吃多一点应该没关系”，产生自我安慰效应，结果就会出现中午吃得太多，导致能量一次性摄入过多，过多的能量自然就转变成脂肪啦！ 

2、有研究表明，如果不吃早餐，人体的大脑由于感受到饥饿，自动会分泌一种化学物质——脑肠肽，这种独特的物质会干扰你的思维，让你在摄食的时候更倾向于选择巧克力、饼干、面包、蛋糕这一类能量很高的食物，而不是选择蔬菜、水果、牛奶、鸡肉等这些健康的食物。这会让你的减肥之路变得异常崎岖坎坷。 

3、如果不吃早餐，缺乏能量的话，人体会产生自发的应急反应，就类似于蛇在寒冷的冬天因为没有食物而选择冬眠一样，你的身体也会自发进入一种“冬眠模式”，整个基础代谢会下降，也就是说你的身体维持正常运转不再需要那么多能量，那么你的节食也就变得没有意义，减肥很快进入平台期。 

4、如果不吃早餐，对我们的肝胆不好。经过一晚上的睡眠，早上你醒了，肝脏也醒了开始工作，肝脏工作就会不断产生胆汁，平时就储存在胆囊里，正常人一般只有吃了食物后，十二指肠受到食物刺激，胆囊才会收缩把胆汁给主动排出，帮助食物的消化和吸收（而且最好是摄入带点脂肪的食物，据研究，高蛋白和高脂肪的食物能引起胆汁的大量分泌和排出，而碳水化合物类食物的作用较小）。长期不吃早餐的话，胆汁分泌不规律，胆结石可能会来敲门！ 

下期专家解读内容预告： 

减肥期间，早餐应该怎么吃？