上次我们已经深入分析了咖啡的营养，知道了黑咖啡几乎不含热量，对身体真正造成负担的是那些调制咖啡（摩卡、卡布奇诺等）。
目前，国内市场上的减肥产品非常多，但真正有效、且没有副作用（腹泻、反弹等）的健康减肥品牌却很少，市面上的大多数减肥品牌是仅为客户提供无差别、效用安全无保障的减肥产品，并未解决肥胖的根本原因，很容易出现反弹、健康隐患等问题，无法帮助肥胖人群远离肥胖、获得健康。
如果不吃早餐，你可能会在不知不觉中吃得更多。不吃早餐的时候，你的身体会觉得饿，然后午饭的时候，你就会想“我都早餐没吃了，中午吃多一点应该没关系”，产生自我安慰效应，结果就会出现中午吃得太多，导致能量一次性摄入过多，过多的能量自然就转变成脂肪啦！
蛋黄中虽然脂肪和胆固醇含量高，但蛋黄中的脂质主要为卵磷脂，它是一种强乳化剂，能使胆固醇的脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，从而有利于脂类透过血管壁为组织所利用，避免胆固醇在血管内沉着，故有利于防治动脉粥样硬化。
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